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内容紹介

黄色い花が風に吹かれて咲きみだれる姿が、とてもうつくしい菜の花。育ててみるとよくわかる菜の花の面白さを紹介。種類や品種紹介、栽培ごよみ、油の採取方法、菜の花の食べ方などを解説する。

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タイトルコード

1009810202910

書誌種別

図書

著者名

いしだ まさひこ／へん

著者名ヨミ

イシダ マサヒコ

出版者

農山漁村文化協会

出版年月

2001.5

ページ数・枚数

36p

大きさ・形態

27cm

ISBN

4-540-00084-5

分類記号

617.9

書名

ナタネの絵本 そだててあそぼう 33

書名ヨミ

ナタネ ノ エホン ソダテテ アソボウ 33

著者紹介

1965年大阪府生まれ。岩手大学連合大学院博士課程修了。農林水産省入省後、ナタネの育種研究に従事。共著書に「食品加工総覧」「やませ気候に生きる」など。

件名1

あぶらな(油菜)

叢書名

そだててあそぼう