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内容紹介

遺伝子組換え食品の問題の本質は何か。社会的側面・科学的側面の両面からその実像にせまり、是非を考える。

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タイトルコード

1009810192794

書誌種別

図書

著者名

吉松 嘉代／著

著者名ヨミ

ヨシマツ カヨ

出版者

丸善

出版年月

2001.3

ページ数・枚数

108p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-621-04877-5

分類記号

615.21

書名

遺伝子組換え食品 あなたはどう思いますか? 健康とくすりシリーズ

書名ヨミ

イデンシ クミカエ ショクヒン アナタ ワ ドウ オモイマスカ ケンコウ ト クスリ シリーズ

副書名

あなたはどう思いますか?

副書名ヨミ

アナタ ワ ドウ オモイマスカ

著者紹介

九州大学薬学部薬学科卒業。国立医薬品食品衛生研究所筑波薬用植物栽培試験場主任研究官。薬学博士。研究分野は生薬学、植物細胞工学。共著に「医薬品の開発」など。

件名1

遺伝子組み換え食品

叢書名

健康とくすりシリーズ