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内容紹介

20世紀の日本の生活の移り変わりをビジュアル満載で紹介する。外国風の食べ物を取り入れたことで良くなったこと、失われたものは何か。「台所」「人気料理」「おやつ」「飲み物」「冷蔵・冷凍」などの100年を追う。

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タイトルコード

1009810134293

書誌種別

図書

著者名

佐藤 能丸／監修

著者名ヨミ

サトウ ヨシマル

出版者

ポプラ社

出版年月

2000.4

ページ数・枚数

45p

大きさ・形態

31cm

ISBN

4-591-06318-6

分類記号

210.6

書名

日本の生活100年の記録 2 食生活の100年

書名ヨミ

ニホン ノ セイカツ ヒャクネン ノ キロク ショクセイカツ ノ ヒャクネン

件名1

日本-歴史-近代