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内容紹介

ふだんなにげなく口にしているコメが、食卓の主役になった弥生時代。ご飯とおかずの食事スタイルや豊作を祈る祭りが始まった。発掘された食材や食器、イネの遺伝子、トイレ遺構の最新研究から、弥生の食文化を再現する。

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タイトルコード

1009810093923

書誌種別

図書

著者名

金関 恕／監修

著者名ヨミ

カナセキ ヒロシ

出版者

吉川弘文館

出版年月

1999.8

ページ数・枚数

7,233,4p

大きさ・形態

20cm

ISBN

4-642-07758-8

分類記号

210.27

書名

卑弥呼の食卓

書名ヨミ

ヒミコ ノ ショクタク

件名1

弥生式文化

件名2

食生活-歴史

件名3

米