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内容紹介

ハーブの種蒔き、植え替えなど栽培のポイントをまとめる。また、ハーブと旬の食材で作る香りいっぱいの料理やお菓子のレシピを多数紹介する。

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タイトルコード

1009810085536

書誌種別

図書

著者名

榊田 千佳子／著

著者名ヨミ

サカキダ チカコ

出版者

文化出版局

出版年月

1999.6

ページ数・枚数

103p

大きさ・形態

23cm

ISBN

4-579-20674-6

分類記号

617.6

書名

気ままにハーブ園芸 楽しく育てて、おいしく使う

書名ヨミ

キママ ニ ハーブ エンゲイ タノシク ソダテテ オイシク ツカウ

副書名

楽しく育てて、おいしく使う

副書名ヨミ

タノシク ソダテテ オイシク ツカウ

著者紹介

1961年千葉県生まれ。米国留学中にハーブの魅力を知る。キャリエールフィニッシングスクール講師、ジャパン・英国ハーブソサエティー会員。著書に「ちょっと気ままなハーブのはなし」ほか。

件名1

ハーブ

件名2

料理