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内容紹介

酸素が体内で変質し、老化・動脈硬化・がん・生活習慣病のもとになるる活性酸素。その正体や体の抗酸化システムを明らかにし、活性酸素を発生させない食事と生活の最新情報を具体的にわかりやすく紹介。

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タイトルコード

1009810066159

書誌種別

図書

著者名

近藤 和雄／著

著者名ヨミ

コンドウ カズオ

出版者

PHP研究所

出版年月

1999.3

ページ数・枚数

174p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-569-60485-4

分類記号

491.4

書名

専門医がやさしく教える活性酸素 抗酸化物質で老化と生活習慣病<成人病>を防ぐ

書名ヨミ

センモンイ ガ ヤサシク オシエル カッセイ サンソ コウサンカ ブッシツ デ ロウカ ト セイカツ シュウカンビョウ セイジンビョウ オ フセグ

副書名

抗酸化物質で老化と生活習慣病<成人病>を防ぐ

副書名ヨミ

コウサンカ ブッシツ デ ロウカ ト セイカツ シュウカンビョウ セイジンビョウ オ フセグ

著者紹介

1949年生まれ。東京慈恵医科大学卒業。国立健康・栄養研究所臨床栄養部室長。著書に「からだに効く赤ワインの条件」ほかがある。

件名1

活性酸素