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食品安全性辞典
- 著者名
- 共立出版 東京 1998.8 22cm 505p ¥￥１００００
- 出版者
- 分類:498.54
書誌詳細
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内容紹介
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食品、食品の安全性および安全性評価に関連のある項目を多岐にわたって収録。ダイオキシン汚染、環境ホルモン問題、O157食中毒、食品添加物、遺伝子組換え食品など食生活の安全をあらゆる立場から考える。
＋ 追加情報を見る
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タイトルコード
-
1009810034433
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書誌種別
-
図書
-
出版者
-
共立出版
-
出版年月
-
1998.8
-
ページ数・枚数
-
505p
-
大きさ・形態
-
22cm
-
ISBN
-
4-320-06124-1
-
分類記号
-
498.54
-
書名
-
食品安全性辞典
-
書名ヨミ
-
ショクヒン アンゼンセイ ジテン
-
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件名1
-
食品衛生-辞典
資料情報
1
- 所蔵館
- 赤塚
- 請求記号
- R498//
- 配架場所
- 閉架
- 状態
- 在庫
- 資料番号
- 0211890149
- 資料種別
- 図書一般
- 帯出区分
- 貸出禁止
- 貸出
- ×
2
- 所蔵館
- 志村
- 請求記号
- R498.5//
- 配架場所
- 開架
- 状態
- 在庫
- 資料番号
- 1010788949
- 資料種別
- 図書一般
- 帯出区分
- 貸出禁止
- 貸出
- ×
3
- 所蔵館
- 成増
- 請求記号
- R498.5//
- 配架場所
- 閉架
- 状態
- 在庫
- 資料番号
- 1210629200
- 資料種別
- 図書一般
- 帯出区分
- 貸出禁止
- 貸出
- ×
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