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内容紹介

体にプラスになる、伝統食品の梅について、様々な加工法、調理法を紹介。また、梅の効用や美容法、栽培法にいたるまで、この一冊で梅のすべてがわかる、使いやすい実用百科。

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タイトルコード

1009810024938

書誌種別

図書

著者名

松本 紘斉／著

著者名ヨミ

マツモト コウサイ

出版者

家の光協会

出版年月

1998.6

ページ数・枚数

153p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-259-53892-6

分類記号

498.583

書名

松本紘斉のよく効く梅百科

書名ヨミ

マツモト コウサイ ノ ヨク キク ウメヒャッカ

著者紹介

1937年岡山県生まれ。梅研究家、健康評論家、財団法人梅研究会理事長。講演、TV、執筆などを通じて、梅の効用の普及につとめる。著書に「梅でつくる健康おつまみ」など。

件名1

うめ(梅)

件名2

健康法