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内容紹介

揚げパン、カレーシチュー、鯨の立田揚げといった人気メニューから、まがたまパン、ハト茶ミルクなど謎の食材メニューまで。日本全国そして世界の給食献立とその不思議を紹介する。

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タイトルコード

1009810014935

書誌種別

図書

著者名

アスペクト編集部／編

著者名ヨミ

アスペクト ヘンシュウブ

出版者

アスペクト

出版年月

1998.4

ページ数・枚数

215p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-7572-0047-1

分類記号

374.94

書名

なつかしの給食献立表 昭和20〜60年代◎全国の献立表29 献立秘話+アンケート大公開

書名ヨミ

ナツカシ ノ キュウショク コンダテヒョウ ショウワ ニジュウ ロクジュウネンダイ ゼンコク ノ コンダテヒョウ ニジュウキュウ コンダテ ヒワ プラス アンケート ダイコウカイ

副書名

昭和20〜60年代◎全国の献立表29 献立秘話+アンケート大公開

副書名ヨミ

ショウワ ニジュウ ロクジュウネンダイ ゼンコク ノ コンダテヒョウ ニジュウキュウ コンダテ ヒワ プラス アンケート ダイコウカイ

件名1

学校給食

件名2

料理