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内容紹介

ミャンマー北部、アッサム地方、台湾、韓国、ベトナム、中国の山地民族の村を踏査し、茶樹の原産地解明の意義を踏まえ、製茶民族の究明を企図する著者の長年にわたる研究の成果。

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タイトルコード

1009810013476

書誌種別

図書

著者名

松下 智／著

著者名ヨミ

マツシタ サトル

出版者

雄山閣出版

出版年月

1998.3

ページ数・枚数

317p

大きさ・形態

22cm

ISBN

4-639-01520-8

分類記号

383.889

書名

茶の民族誌 製茶文化の源流

書名ヨミ

チャ ノ ミンゾクシ セイチャ ブンカ ノ ゲンリュウ

副書名

製茶文化の源流

副書名ヨミ

セイチャ ブンカ ノ ゲンリュウ

著者紹介

1930年長野県生まれ。愛知学芸大学卒業。愛知大学国際コミュニケーション学部教授、豊茗会会長。著書に「ティーロード」「日本茶、美味しさを究める」など。

件名1

茶