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内容紹介

食べることはとても好きだが、かくべつ食通というわけではない、という著者が、日常生活の中で食べているものへの愛着を綴る。詩を創るように料理をする道場六三郎との対談も収録した、味にまつわる記憶の跡。

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タイトルコード

1009710064617

書誌種別

図書

著者名

吉本 隆明／著

著者名ヨミ

ヨシモト タカアキ

出版者

丸山学芸図書

出版年月

1997.12

ページ数・枚数

167p

大きさ・形態

20cm

ISBN

4-89542-149-X

分類記号

596.04

書名

食べものの話

書名ヨミ

タベモノ ノ ハナシ

著者紹介

1924年東京都生まれ。東京工業大学卒業。詩人、文芸評論家。著書に「共同幻想論」「日本人は思想したか」ほか多数。

件名1

食物

件名2

料理