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内容紹介

微生物の世界から生活と産業、地球環境の今と未来を考え提案するビジュアルサイエンス絵本。第6巻では、食品やアルコール燃料、抗生物質など菌体や酵素を利用した日常生活を支える製品のしくみを紹介。

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タイトルコード

1009710018613

書誌種別

図書

著者名

農林水産省農林水産技術会議事務局／監修

著者名ヨミ

ノウリン スイサンショウ ノウリン スイサン ギジュツ カイギ ジムキョク

出版者

農山漁村文化協会

出版年月

1997.3

ページ数・枚数

31p

大きさ・形態

31cm

ISBN

4-540-96161-6

分類記号

465.08

書名

自然の中の人間シリーズ 微生物と人間編 6 微生物は安全な工場

書名ヨミ

シゼン ノ ナカ ノ ニンゲン シリーズ ビセイブツ ト ニンゲンヘン ビセイブツ ワ アンゼン ナ コウジョウ

件名1

微生物