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内容紹介

肝臓の構造と働き、肝臓の病気と症状について解説し、食事療法のポイントをわかりやすく述べる。食事の献立例を朝、昼、夕、外食と具体的に示し、その作り方やコツを詳しく解説。

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タイトルコード

1009610014477

書誌種別

図書

著者名

織田 敏次／編

著者名ヨミ

オダ トシツグ

出版者

同文書院

出版年月

1996.2

ページ数・枚数

125p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-8103-5071-1

分類記号

493.47

書名

肝炎、肝硬変、アルコール性肝障害の食事療法 新・食事療法シリーズ 7

書名ヨミ

カンエン カンコウヘン アルコールセイ カンショウガイ ノ ショクジ リョウホウ シン ショクジ リョウホウ シリーズ 7

件名1

肝臓-疾患

件名2

食餌療法

叢書名

新・食事療法シリーズ