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内容紹介

洋の東西を問わず、酒名はもとより人名、社名、原材料など、あらゆる事柄を網羅。12000余項目を収録。酒のボトル写真も1500枚以上掲載。本文は五十音順、索引は原語によるABC順。現場で机上で役立つ強力な事典。

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タイトルコード

1009510032006

書誌種別

図書

著者名

稲 保幸／著

著者名ヨミ

イナ ヤスユキ

出版者

柴田書店

出版年月

1995.8

ページ数・枚数

591p

大きさ・形態

27cm

ISBN

4-388-05756-8

分類記号

588.5

書名

世界酒大事典

書名ヨミ

セカイ サケ ダイジテン

著者紹介

1933年鹿児島県生まれ。日本大学法学部卒業。現在、伊勢禧取締役、バー・ステラ総支配人。全日本バーテンダー協会理事なども務めた。著書に「世界の酒大事典」「中国の酒事典」など。

件名1

酒-辞典