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内容紹介

江戸の人々はどんなものをどのようにして口にしていたか。どんな季節を過ごしていたか。江戸の暮らしぶりを食と季節から見ていく。江戸期の本、特に「守貞漫稿」をもとに熱烈な愛情を持って書かれた本。

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タイトルコード

1009510023892

書誌種別

図書

著者名

高橋 幹夫／著

著者名ヨミ

タカハシ ミキオ

出版者

青蛙房

出版年月

1995.6

ページ数・枚数

301p

大きさ・形態

22cm

ISBN

4-7905-0861-7

分類記号

383.81

書名

江戸あじわい図譜

書名ヨミ

エド アジワイ ズフ

件名1

食生活-歴史

件名2

日本-歴史-江戸時代