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内容紹介

江戸の女たちの炊飯事情は、女たちが好んだ食べ物とは…。江戸の女たちの台所事情、食生活、排泄の秘事についての実態を、珍しい絵図と川柳で描く。

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タイトルコード

1009410040162

書誌種別

図書

著者名

渡辺 信一郎／著

著者名ヨミ

ワタナベ シンイチロウ

出版者

TOTO出版

出版年月

1994.10

ページ数・枚数

250p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-88706-106-4

分類記号

383.81

書名

江戸の女たちのグルメ事情 絵図と川柳にみる食文化 TOTO books 015

書名ヨミ

エド ノ オンナタチ ノ グルメ ジジョウ エズ ト センリュウ ニ ミル ショクブンカ トウトウ ブックス 15

副書名

絵図と川柳にみる食文化

副書名ヨミ

エズ ト センリュウ ニ ミル ショクブンカ

件名1

食生活-歴史

件名2

川柳

叢書名

TOTO books