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内容紹介

イタリア語をまったく知らない人を対象とした、イタリア料理を通してイタリア語をABCから学ぶための入門書。イタリアのレストランの実際のメニュー、イタリアの料理書に載っているリチェッタも紹介。

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タイトルコード

1009410016923

書誌種別

図書

著者名

町田 亘／著

著者名ヨミ

マチダ ワタル

出版者

白水社

出版年月

1994.4

ページ数・枚数

209p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-560-00744-6

分類記号

870

書名

料理イタリア語の入門

書名ヨミ

リョウリ イタリアゴ ノ ニュウモン

件名1

イタリア語

件名2

料理(西洋)-イタリア