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にっぽん台所文化史 小菅 桂子／著
- 著者名
- 雄山閣出版 東京 1991.9 22cm 227p ¥￥２７１８
- 出版者
- 分類:383.9
書誌詳細
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タイトルコード
-
1009110031511
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書誌種別
-
図書
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著者名
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小菅 桂子／著
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著者名ヨミ
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コスゲ ケイコ
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出版者
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雄山閣出版
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出版年月
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1991.9
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ページ数・枚数
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227p
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大きさ・形態
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22cm
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ISBN
-
4-639-01055-9
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分類記号
-
383.9
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書名
-
にっぽん台所文化史
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書名ヨミ
-
ニッポン ダイドコロ ブンカシ
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件名1
-
台所-歴史
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件名2
-
料理器具-歴史
資料情報
1
- 所蔵館
- 東板橋
- 請求記号
- 383//
- 配架場所
- 開架
- 状態
- 在庫
- 資料番号
- 0710726792
- 資料種別
- 図書一般
- 帯出区分
- 貸出可
- 貸出
- ○
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