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内容紹介

かつては贅沢品であり子供たちの憧れであったバナナは、悲しいかな今や他の果物より安く売られている。しかし最近、栄養豊富なバナナがスポーツ食や病人食として見直されている。そんなバナナの魅力、未来の可能性を語る。

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タイトルコード

1009110028388

書誌種別

図書

著者名

中村 武久／著

著者名ヨミ

ナカムラ タケヒサ

出版者

丸善

出版年月

1991.8

ページ数・枚数

148p

大きさ・形態

18cm

ISBN

4-621-05021-4

分類記号

625.81

書名

バナナ学入門 丸善ライブラリー 021

書名ヨミ

バナナガク ニュウモン マルゼン ライブラリー 21

件名1

バナナ

叢書名

丸善ライブラリー