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内容紹介

甘い清涼飲料水を片手に塩辛いスナック菓子を頰ばるというのは、最近の子どもの間食にありがちな光景。しかし、このままで大丈夫? ふだん口にしているジュースやお菓子の糖分や塩分を、実験によって目で確認してみましょう。

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タイトルコード

1009110016010

書誌種別

図書

著者名

大森 正司／監修

著者名ヨミ

オオモリ マサシ

出版者

少年写真新聞社

出版年月

1991.5

ページ数・枚数

39p

大きさ・形態

27cm

ISBN

4-87981-041-X

分類記号

498.53

書名

塩分糖分定量実験 写真を見ながらだれでもできるビジュアル版新・科学の実験

書名ヨミ

エンブン トウブン テイリョウ ジッケン シャシン オ ミナガラ ダレデモ デキル ビジュアルバン シン カガク ノ ジッケン

件名1

食品化学

件名2

塩

件名3

砂糖

叢書名

写真を見ながらだれでもできるビジュアル版新・科学の実験