検索結果書誌詳細
うま味の誕生 発酵食品物語 岩波新書 新赤版 161 柳田 友道／著
- 著者名
- 岩波書店 東京 1991.2 18cm 210p ¥￥５６３
- 出版者
- 分類:588.51
書誌詳細
＋ 追加情報を見る
-
タイトルコード
-
1009110007234
-
書誌種別
-
図書
-
著者名
-
柳田 友道／著
-
著者名ヨミ
-
ヤナギタ トモミチ
-
出版者
-
岩波書店
-
出版年月
-
1991.2
-
ページ数・枚数
-
210p
-
大きさ・形態
-
18cm
-
ISBN
-
4-00-430161-0
-
分類記号
-
588.51
-
書名
-
うま味の誕生 発酵食品物語 岩波新書 新赤版 161
-
書名ヨミ
-
ウマミ ノ タンジョウ ハッコウ ショクヒン モノガタリ イワナミ シンショ シンアカバン 161
-
副書名
-
発酵食品物語
-
副書名ヨミ
-
ハッコウ ショクヒン モノガタリ
-
件名1
-
発酵食品
-
叢書名
-
岩波新書 新赤版
資料情報
1
- 所蔵館
- 中央
- 請求記号
- S588.5//
- 配架場所
- 自動化書庫
- 状態
- 在庫
- 資料番号
- 0115498467
- 資料種別
- 図書一般
- 帯出区分
- 貸出可
- 貸出
- ○
2
- 所蔵館
- 高島平
- 請求記号
- S588//
- 配架場所
- 閉架
- 状態
- 在庫
- 資料番号
- 0611222035
- 資料種別
- 図書一般
- 帯出区分
- 貸出可
- 貸出
- ○
3
- 所蔵館
- 西台
- 請求記号
- S588//
- 配架場所
- 閉架
- 状態
- 在庫
- 資料番号
- 0910231252
- 資料種別
- 図書一般
- 帯出区分
- 貸出可
- 貸出
- ○
前のページへもどる
電子書籍を読む
「電子書籍を読む」を押すと、電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
