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内容紹介

コーヒーゼリーのおいしい関東・関西のコーヒー店、喫茶店、洋菓子店を紹介し、その魅力に迫る。関連コラムや豆知識も多数収録。データ:2015年4月現在。

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タイトルコード

1000040476449

書誌種別

図書

著者名

木村 衣有子／著

著者名ヨミ

キムラ ユウコ

出版者

産業編集センター

出版年月

2015.6

ページ数・枚数

180p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-86311-116-5

分類記号

596.65

書名

コーヒーゼリーの時間

書名ヨミ

コーヒー ゼリー ノ ジカン

著者紹介

1975年栃木生まれ。立命館大学産業社会学部卒。文筆家。ミニコミ『のんべえ春秋』編集発行人。著書に「京都の喫茶店」「銀座ウエストのひみつ」など。

件名1

菓子