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グルメは文化である 舶来飲食物の軌跡 富田 仁／著
- 著者名
- 白馬出版 東京 1988.7 19cm 374p ¥￥１５００
- 出版者
- 分類:383.8
書誌詳細
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タイトルコード
-
1008810021250
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書誌種別
-
図書
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著者名
-
富田 仁／著
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著者名ヨミ
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トミタ ヒトシ
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出版者
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白馬出版
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出版年月
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1988.7
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ページ数・枚数
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374p
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大きさ・形態
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19cm
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ISBN
-
4-8266-0180-8
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分類記号
-
383.8
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書名
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グルメは文化である 舶来飲食物の軌跡
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書名ヨミ
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グルメ ワ ブンカ デ アル ハクライ インショクブツ ノ キセキ
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副書名
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舶来飲食物の軌跡
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副書名ヨミ
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ハクライ インショクブツ ノ キセキ
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件名1
-
食物-歴史
資料情報
1
- 所蔵館
- 蓮根
- 請求記号
- 383//
- 配架場所
- 開架
- 状態
- 在庫
- 資料番号
- 0410940680
- 資料種別
- 図書一般
- 帯出区分
- 貸出可
- 貸出
- ○
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