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調理用語辞典 全国調理師養成施設協会/編

著者名
全国調理師養成施設協会 東京 1986.11 22cm 1276p ¥¥5800
出版者
分類:596.033
調理用語辞典
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蔵書情報

資料情報
所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌詳細

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タイトルコード
1008810021107
書誌種別
図書
著者名
全国調理師養成施設協会/編
著者名ヨミ
ゼンコク チョウリシ ヨウセイ シセツ キョウカイ
出版者
全国調理師養成施設協会
出版年月
1986.11
ページ数・枚数
1276p
大きさ・形態
22cm
ISBN
4-924737-04-6
分類記号
596.033
書名
調理用語辞典
書名ヨミ
チョウリ ヨウゴ ジテン
件名1
料理-辞典

資料情報

1
所蔵館 
東板橋 
請求記号 
R596// 
配架場所 
開架 
状態 
在庫  
資料番号 
0710975799 
資料種別 
図書一般 
帯出区分 
貸出禁止 
貸出 
× 
2
所蔵館 
西台  
請求記号 
R596// 
配架場所 
開架 
状態 
在庫  
資料番号 
0910149067 
資料種別 
図書一般 
帯出区分 
貸出禁止 
貸出 
× 
3
所蔵館 
志村  
請求記号 
R596// 
配架場所 
開架 
状態 
在庫  
資料番号 
1010417879 
資料種別 
図書一般 
帯出区分 
貸出禁止 
貸出 
× 

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