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調理の文化 食の文化フォーラム 杉田 浩一／編
- 著者名
- ドメス出版 東京 1985.10 20cm 235p ¥￥２０００
- 出版者
- 分類:383.8
書誌詳細
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タイトルコード
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1008510013709
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書誌種別
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図書
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著者名
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杉田 浩一／編
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著者名ヨミ
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スギタ コウイチ
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出版者
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ドメス出版
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出版年月
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1985.10
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ページ数・枚数
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235p
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大きさ・形態
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20cm
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分類記号
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383.8
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書名
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調理の文化 食の文化フォーラム
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書名ヨミ
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チョウリ ノ ブンカ ショク ノ ブンカ フォーラム
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件名1
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食生活
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叢書名
-
食の文化フォーラム
資料情報
1
- 所蔵館
- 高島平
- 請求記号
- 383//
- 配架場所
- 閉架
- 状態
- 在庫
- 資料番号
- 0610532409
- 資料種別
- 図書一般
- 帯出区分
- 貸出可
- 貸出
- ○
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