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内容紹介

ジンジャーシロップ、ジンジャースライス、ジンジャーペーストから作る、飲む&食べるしょうがレシピを紹介。バッグに入れて持ち運びができるしょうがのおやつや、作りおきの常備菜も収録。

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タイトルコード

1001010612488

書誌種別

図書

著者名

嶋田 葉子／著

著者名ヨミ

シマダ ヨウコ

出版者

家の光協会

出版年月

2011.1

ページ数・枚数

63p

大きさ・形態

24cm

ISBN

4-259-56314-1

分類記号

596

書名

こんなに使えるジンジャーシロップ 朝昼晩しょうがレシピで冷えしらず

書名ヨミ

コンナ ニ ツカエル ジンジャー シロップ アサ ヒル バン ショウガ レシピ デ ヒエシラズ

副書名

朝昼晩しょうがレシピで冷えしらず

副書名ヨミ

アサ ヒル バン ショウガ レシピ デ ヒエシラズ

著者紹介

国内外のオーガニックレストランでの調理やインテリアショップ勤務を経て、旬の素材を使った料理企画やケータリングを行う「labo85」主宰。レストランメニューの開発などで幅広く活動。

件名1

料理

件名2

しょうが