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内容紹介

耕さず、農薬と肥料を用いず、草や虫を敵としない自然農野菜づくりの手引書。その要諦から野菜のつくり方、加工、そして保存と工夫までを初心者でもわかるように、平易に手ほどきする。

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タイトルコード

1001010593869

書誌種別

図書

著者名

高橋 浩昭／著

著者名ヨミ

タカハシ ヒロアキ

出版者

創森社

出版年月

2010.10

ページ数・枚数

233p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-88340-253-3

分類記号

626

書名

自然農の野菜づくり 耕さず、肥料、農薬を用いず、草や虫を敵としない…

書名ヨミ

シゼンノウ ノ ヤサイズクリ タガヤサズ ヒリョウ ノウヤク オ モチイズ クサ ヤ ムシ オ テキ ト シナイ

副書名

耕さず、肥料、農薬を用いず、草や虫を敵としない…

副書名ヨミ

タガヤサズ ヒリョウ ノウヤク オ モチイズ クサ ヤ ムシ オ テキ ト シナイ

著者紹介

1960年茨城県生まれ。筑波大学大学院環境科学研究科修了。1haの畑で50種類余りの野菜と数種類の果樹を手がけ、家庭への宅配と店舗への直送をおこなう。静岡自然農の会代表。

件名1

蔬菜-栽培

件名2

有機農業