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内容紹介

インドの生命科学・アーユルヴェーダには、身近な食材で体の不調を整える知恵がいっぱい。スパイス&ハーブ、野菜、果物を使っていますぐ始められる、おいしいレシピを多数紹介します。

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タイトルコード

1001010587857

書誌種別

図書

著者名

上馬塲 和夫／著

著者名ヨミ

ウエババ カズオ

出版者

地球丸

出版年月

2010.9

ページ数・枚数

143p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-86067-275-1

分類記号

498.583

書名

アーユルヴェーダ・カフェ インドの医食同源にもとづく、お手軽レシピ 地球丸からだブックス

書名ヨミ

アーユルヴェーダ カフェ インド ノ イショク ドウゲン ニ モトズク オテガル レシピ チキュウマル カラダ ブックス

副書名

インドの医食同源にもとづく、お手軽レシピ

副書名ヨミ

インド ノ イショク ドウゲン ニ モトズク オテガル レシピ

著者紹介

広島大学医学部卒業。医師・医学博士。富山大学和漢医薬学総合研究所未病研究部門客員教授。日本アーユルヴェーダ学会理事。

件名1

食餌療法

件名2

アーユルヴェーダ

叢書名

地球丸からだブックス