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内容紹介

これから芽を出すという力を蓄えている、エネルギッシュな食品「ナッツ」を使った、おいしくて体にうれしいレシピ集。おつまみ、おかず、パン・麵・ご飯、おやつなどのメニューのほか、ストックレシピも紹介。

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タイトルコード

1001010581603

書誌種別

図書

著者名

重信 初江／著

著者名ヨミ

シゲノブ ハツエ

出版者

高橋書店

出版年月

2010.9

ページ数・枚数

95p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-471-40035-4

分類記号

596.3

書名

絶品<ナッツ>レシピ 世界中で食べられてきた栄養源、納得の61品 体においしい健康ごはん

書名ヨミ

ゼッピン ナッツ レシピ セカイジュウ デ タベラレテ キタ エイヨウゲン ナットク ノ ロクジュウイッピン カラダ ニ オイシイ ケンコウ ゴハン

副書名

世界中で食べられてきた栄養源、納得の61品

副書名ヨミ

セカイジュウ デ タベラレテ キタ エイヨウゲン ナットク ノ ロクジュウイッピン

著者紹介

調理師学校卒業後、料理研究家のアシスタントを経て独立。身近な素材で簡単に作る、普段使いのおかずに定評がある。著書に「作りおきおかずで夜作らない晩ごはん」など。

件名1

料理

件名2

ナッツ

叢書名

体においしい健康ごはん