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内容紹介

日本の農業の全体像を、バイオテクノロジーなどの最新情報を交えながらわかりやすくまとめる。さらに、米、野菜、果樹、畜産などの基礎知識、就農のノウハウを体系的に解説し、日本と世界の食料事情も紹介する。

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タイトルコード

1001010560561

書誌種別

図書

著者名

八木 宏典／監修

著者名ヨミ

ヤギ ヒロノリ

出版者

ナツメ社

出版年月

2010.7

ページ数・枚数

255p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-8163-4919-5

分類記号

612.1

書名

プロが教える農業のすべてがわかる本 日本農業の基礎知識から世界の農と食まで 史上最強カラー図解

書名ヨミ

プロ ガ オシエル ノウギョウ ノ スベテ ガ ワカル ホン ニホン ノウギョウ ノ キソ チシキ カラ セカイ ノ ノウ ト ショク マデ シジョウ サイキョウ カラー ズカイ

副書名

日本農業の基礎知識から世界の農と食まで

副書名ヨミ

ニホン ノウギョウ ノ キソ チシキ カラ セカイ ノ ノウ ト ショク マデ

件名1

日本-農業

叢書名

史上最強カラー図解