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内容紹介

工芸品に加工され、癒しのインテリアとして人気のひょうたん。グリーンカーテンとして栽培されることも多いへちま。そんなひょうたん・へちまの奥深い魅力と、栽培から加工法・利用法までの実用情報をあますところなく伝える。

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タイトルコード

1001010555111

書誌種別

図書

著者名

森 義夫／著

著者名ヨミ

モリ ヨシオ

出版者

家の光協会

出版年月

2010.6

ページ数・枚数

127p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-259-56294-6

分類記号

617

書名

ひょうたん・へちまを楽しむ 育て方から加工まで

書名ヨミ

ヒョウタン ヘチマ オ タノシム ソダテカタ カラ カコウ マデ

副書名

育て方から加工まで

副書名ヨミ

ソダテカタ カラ カコウ マデ

著者紹介

大正15年生まれ。福井農林学校卒。福井県農業試験場次長、福井県立短期大学助教授、同付属農場長などを歴任。日華バイオ研究所顧問、全日本愛瓢会名誉会長。

件名1

ひょうたん(瓢簞)

件名2

へちま