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内容紹介

気分のままに、パンも素材も、好きなものを好きなだけ。ちょっとおしゃれに決めたいときのイチゴサンド、デザインから思いついたアスパラカニカマサンドなど、サンドイッチをつくりたい37のシーン、59レシピを収録。

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タイトルコード

1001010545666

書誌種別

図書

著者名

枝元 なほみ／著

著者名ヨミ

エダモト ナホミ

出版者

タイトル

出版年月

2010.4

ページ数・枚数

95p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-904500-07-1

分類記号

596.63

書名

サンドイッチ日和

書名ヨミ

サンドイッチ ビヨリ

著者紹介

料理家。また、農業や漁業などの生産の現場を応援する「チームむかご」を結成。畑で捨てられてしまうものや、規格外として大きく値段を引かれてしまうものを、流通にのせようと頑張っている。

件名1

サンドイッチ