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内容紹介

体によいとされる食物「ごま」を使った、おいしくて体にうれしいレシピ集。ごぼうや長芋などの「ごまあえスペシャル」をはじめ、おかず、ごま豆腐、麵&ご飯、スイーツ、ふりかけやドレッシングなどのストックレシピを紹介。

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タイトルコード

1001010543126

書誌種別

図書

著者名

重信 初江／著

著者名ヨミ

シゲノブ ハツエ

出版者

高橋書店

出版年月

2010.4

ページ数・枚数

95p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-471-40034-7

分類記号

596.3

書名

パワフル<ごま>レシピ おかずからお手軽スイーツまで56品 体においしい健康ごはん

書名ヨミ

パワフル ゴマ レシピ オカズ カラ オテガル スイーツ マデ ゴジュウロクヒン カラダ ニ オイシイ ケンコウ ゴハン

副書名

おかずからお手軽スイーツまで56品

副書名ヨミ

オカズ カラ オテガル スイーツ マデ ゴジュウロクヒン

著者紹介

身近な素材で簡単に作る、普段使いのおかずに定評がある。著書に「作りおきおかずで夜作らない晩ごはん」「フードプロセッサーでつくるらくらく!おかずの感動レシピ」など。

件名1

料理

件名2

ごま

叢書名

体においしい健康ごはん