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内容紹介

マフィン、パウンドケーキ、クッキー、タルト…。米粉のパンとお菓子の教室「あれこれキッチン」を主宰する著者が、小麦粉・卵・乳製品不使用で作る、本当においしいグルテンフリーの焼き菓子のレシピを紹介します。

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タイトルコード

1000040572972

書誌種別

図書

著者名

多森 サクミ／著

著者名ヨミ

タモリ サクミ

出版者

家の光協会

出版年月

2016.3

ページ数・枚数

95p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-259-56497-1

分類記号

596.65

書名

米粉だから作れるとびきりおいしい焼き菓子 小麦粉・卵・乳製品ゼロ

書名ヨミ

コメコ ダカラ ツクレル トビキリ オイシイ ヤキガシ コムギコ タマゴ ニュウセイヒン ゼロ

副書名

小麦粉・卵・乳製品ゼロ

副書名ヨミ

コムギコ タマゴ ニュウセイヒン ゼロ

著者紹介

1972年生まれ。川崎市の古民家にて、米粉のパンとお菓子の教室「あれこれキッチン」を主宰する。著書に「炊飯器で超かんたんふんわり米粉パン」など。

件名1

菓子

件名2

米粉