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内容紹介

お肉、お魚、野菜、全ての滋養が凝縮された1杯のスープは、体のすみずみまで癒して元気づけてくれる。かぼちゃとえびのジンジャースープ、セロリの水餃子など、食材の個性や効能を活かしたスープのレシピを紹介。

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タイトルコード

1000910515252

書誌種別

図書

著者名

瀧本 靖子／著

著者名ヨミ

タキモト ヤスコ

出版者

PHP研究所

出版年月

2010.1

ページ数・枚数

79p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-569-77664-4

分類記号

498.583

書名

免疫力を上げる魔法のスープ 風邪と疲れを吹き飛ばす!

書名ヨミ

メンエキリョク オ アゲル マホウ ノ スープ カゼ ト ツカレ オ フキトバス

副書名

風邪と疲れを吹き飛ばす!

副書名ヨミ

カゼ ト ツカレ オ フキトバス

著者紹介

国際中医師、国際薬膳師、管理栄養士、フードコーディネーター、フードアナリスト、ワインエキスパート。2005年に薬膳レストラン「心味(ここみ)」を開店。薬膳教室「心味」主宰。

件名1

食餌療法

件名2

スープ