検索結果書誌詳細

内容紹介

食と自分をつなぐ命のかけはしであるお箸が今、色々な面で変わってきています。お箸の歴史から各国の作法、塗料の安全性、漆の特徴、お箸を通しての教育活動まで、誰も気づかなかったお箸の話を紹介。

＋ 追加情報を見る

タイトルコード

1000910507323

書誌種別

図書

著者名

三田村 有純／著

著者名ヨミ

ミタムラ アリスミ

出版者

里文出版

出版年月

2009.12

ページ数・枚数

143p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-89806-340-8

分類記号

383.88

書名

お箸の秘密

書名ヨミ

オハシ ノ ヒミツ

著者紹介

1949年東京生まれ。東京藝術大学大学院漆芸専攻修了。同大学教授、中国中央美術学院客員教授、国際箸文化研究所所長などを務める。著書に「漆 煌めきの刻」など。

件名1

箸