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内容紹介

ポテトサラダ、ハンバーグ、きんぴら…。デパ地下&デリショップの味を「いいとこ取り」して、料理のレパートリーを広げませんか? 注目店の直伝レシピやアイディアを取り入れたオリジナルレシピなどを紹介します。

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タイトルコード

1000910498186

書誌種別

図書

出版者

オレンジページ

出版年月

2009.11

ページ数・枚数

107p

大きさ・形態

28cm

ISBN

4-87303-663-2

分類記号

596

書名

人気のデリそうざい [1] デパ地下&デリショップの味をうちのレパートリーに! ORANGE PAGE BOOKS

書名ヨミ

ニンキ ノ デリ ソウザイ デパチカ アンド デリ ショップ ノ アジ オ ウチ ノ レパートリー ニ オレンジ ページ ブックス

件名1

料理

件名2

中食産業

叢書名

ORANGE PAGE BOOKS