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内容紹介

主菜から副菜、汁もの、デザートまで、血糖値を下げてくれる低カロリーで美味しい料理を紹介。血糖値が高い人のためだけでなく、成長期の子ども、高齢者など家族みんなが一緒に食べられるレシピが満載。

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タイトルコード

1000910465445

書誌種別

図書

著者名

金澤 良枝／著

著者名ヨミ

カナザワ ヨシエ

出版者

PHP研究所

出版年月

2009.7

ページ数・枚数

187p

大きさ・形態

24cm

ISBN

4-569-70774-7

分類記号

493.123

書名

血糖値を下げるおいしいレシピ 一人分から、家族みんなの分まで! PHPビジュアル実用BOOKS

書名ヨミ

ケットウチ オ サゲル オイシイ レシピ ヒトリブン カラ カゾク ミンナ ノ ブン マデ ピーエイチピー ビジュアル ジツヨウ ブックス

副書名

一人分から、家族みんなの分まで!

副書名ヨミ

ヒトリブン カラ カゾク ミンナ ノ ブン マデ

著者紹介

東京家政学院短期大学教授。医学博士、管理栄養士。東京医科大学腎臓内科で糖尿病などの専門栄養指導を行う。

件名1

糖尿病

件名2

食餌療法

叢書名

PHPビジュアル実用BOOKS