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内容紹介

「食料の安全と安定」「食料確保対策」「米の価格・所得政策」「農業の再生」といった日本の食料・農業の各課題について、その実態とそこにいたる経緯を明らかにするとともに、改善方向も示す。

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タイトルコード

1000910464936

書誌種別

図書

著者名

北出 俊昭／著

著者名ヨミ

キタデ トシアキ

出版者

筑波書房

出版年月

2009.6

ページ数・枚数

9,199p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-8119-0348-4

分類記号

611.3

書名

食料・農業の崩壊と再生

書名ヨミ

ショクリョウ ノウギョウ ノ ホウカイ ト サイセイ

著者紹介

1934年石川県生まれ。京都大学農学部卒業。農学博士。石川県農業短期大学教授、明治大学農学部教授などを務めた。著書に「転換期の米政策」「協同組合本来の農協へ」など。

件名1

食糧問題

件名2

農業