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内容紹介

みそ、とうふ、ギョーザの皮など市販されている食品には、じつは手作りできるものがたくさんあります。食材や料理のジャンル、調理方法が多岐にわたる食品のレシピ約100点を紹介します。

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タイトルコード

1000910464663

書誌種別

図書

著者名

黒田 民子／[著]

著者名ヨミ

クロダ タミコ

出版者

主婦の友社

出版年月

2009.7

ページ数・枚数

159p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-07-266821-4

分類記号

596

書名

はじめての手作り食品100 安心でおいしい! 主婦の友ベストBOOKS

書名ヨミ

ハジメテ ノ テズクリ ショクヒン ヒャク アンシン デ オイシイ シュフ ノ トモ ベスト ブックス

副書名

安心でおいしい!

副書名ヨミ

アンシン デ オイシイ

著者紹介

家庭料理研究家。旬の素材を使った家庭での手作り料理を心がけ、インターネットや雑誌等で広く紹介している。

件名1

料理

叢書名

主婦の友ベストBOOKS