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内容紹介

ジョージ・ワシントンのスモール・ビール、魚の飛行機、大砲パイ…。米軍を支え続けてきた「ミリメシ」の200年をユーモアたっぷりに大紹介! 「爆薬クッキング」などコラムも充実。全食レシピ付き。

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タイトルコード

1000910457360

書誌種別

図書

著者名

J.G.リューイン／著

著者名ヨミ

J G リューイン

出版者

原書房

出版年月

2009.5

ページ数・枚数

185p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-562-04293-7

分類記号

394.0253

書名

ミリメシ★ハンドブック 独立戦争からイラク戦争までレシピ130

書名ヨミ

ミリメシ ハンドブック ドクリツ センソウ カラ イラク センソウ マデ レシピ ヒャクサンジュウ

副書名

独立戦争からイラク戦争までレシピ130

副書名ヨミ

ドクリツ センソウ カラ イラク センソウ マデ レシピ ヒャクサンジュウ

著者紹介

社会史や軍事史を中心に活躍する著述家。

件名1

兵食-歴史