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内容紹介

体を温める「しょうが」、低脂質&高たんぱくでヘルシーな「豆腐」、血液をサラサラにする「玉ねぎ&ねぎ」に注目し、それぞれのもっている薬効や、それらを使ったレシピを紹介する。

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タイトルコード

1000910448620

書誌種別

図書

著者名

石原 結實／著

著者名ヨミ

イシハラ ユウミ

出版者

永岡書店

出版年月

2009.4

ページ数・枚数

127p

大きさ・形態

24cm

ISBN

4-522-42611-1

分類記号

596.37

書名

しょうが・豆腐・ねぎ 万病のもと冷えを撃退!

書名ヨミ

ショウガ トウフ ネギ マンビョウ ノ モト ヒエ オ ゲキタイ

副書名

万病のもと冷えを撃退!

副書名ヨミ

マンビョウ ノ モト ヒエ オ ゲキタイ

著者紹介

1948年長崎市生まれ。長崎大学医学部大学院博士課程修了。医学博士・イシハラクリニック院長。

件名1

料理-野菜

件名2

しょうが

件名3

豆腐