検索結果書誌詳細

内容紹介

キムチチゲ、スンドゥプなどの逸品美食料理から、豚足や焼き魚などが楽しめる美食通り、屋台や韓服などの魅惑の市場、韓国のおやつといわれる屋台スナックまで、庶民の無印美食の店や料理を紹介する。

＋ 追加情報を見る

タイトルコード

1000910448177

書誌種別

図書

著者名

広岡 礼林／文

著者名ヨミ

ヒロオカ レイリン

出版者

TOKIMEKIパブリッシング

出版年月

2009.5

ページ数・枚数

159p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-04-895104-3

分類記号

596.22

書名

ソウル無印美食 亞州無印美食系列 3

書名ヨミ

ソウル ムジルシ ビショク アシュウ ムジルシ ビショク ケイレツ 3

著者紹介

韓国語の翻訳やコーディネーター、ライターとして活動。著書に「永遠の春のワルツ」など。

件名1

料理(朝鮮)

叢書名

亞州無印美食系列