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内容紹介

だれでもできる無発酵のパン、シンプルな食事パン、ヘルシーなおかずパン、楽しいおやつパン、低カロリーのジャムとスプレッド…。バター、マーガリン、オイル、ショートニングを一切使わない体にやさしいパンのレシピが満載。

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タイトルコード

1000910447129

書誌種別

図書

著者名

茨木 くみ子／著

著者名ヨミ

イバラキ クミコ

出版者

文化出版局

出版年月

2009.4

ページ数・枚数

79p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-579-21075-6

分類記号

596.63

書名

バター、オイルなしでもこんなにおいしいふとらないパン part2

書名ヨミ

バター オイル ナシ デモ コンナ ニ オイシイ フトラナイ パン

著者紹介

聖路加看護大学卒業。健康料理研究家。茨木クッキングスタジオを主宰し、パン、お菓子、料理の教室を開く。講演会などを通じて健康料理の普及に努めている。著書に「炭水化物ダイエット」など。

件名1

パン