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内容紹介

健康機能性で注目され、またその育てやすさから全国で栽培が広がっているエゴマ。倒伏を防ぎ、安定的に収量を確保する栽培の実際から、搾油、販売の方法までを紹介。

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タイトルコード

1000910440981

書誌種別

図書

著者名

農山漁村文化協会／編

著者名ヨミ

ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ

出版者

農山漁村文化協会

出版年月

2009.3

ページ数・枚数

124p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-540-08255-9

分類記号

617.9

書名

エゴマ 栽培から搾油、食べ方、販売まで 新特産シリーズ

書名ヨミ

エゴマ サイバイ カラ サクユ タベカタ ハンバイ マデ シン トクサン シリーズ

副書名

栽培から搾油、食べ方、販売まで

副書名ヨミ

サイバイ カラ サクユ タベカタ ハンバイ マデ

件名1

えごま

叢書名

新特産シリーズ