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内容紹介

日本人の暮らしにそっと寄り添い続ける、自然の恵みと人間の知恵が生んだ宝物「お酒」のすべてを、キラ星のような造り手たちや、名高きソムリエ、酒店店主ら伝え手のことばと多数の写真・図版で案内する。

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タイトルコード

1000910433229

書誌種別

図書

著者名

山同 敦子／著

著者名ヨミ

サンドウ アツコ

出版者

理論社

出版年月

2009.2

ページ数・枚数

241p

大きさ・形態

20cm

ISBN

4-652-07842-6

分類記号

588.5

書名

こどものためのお酒入門 よりみちパン!セ 42

書名ヨミ

コドモ ノ タメ ノ オサケ ニュウモン ヨリミチ パンセ 42

著者紹介

1957年東京生まれ。上智大学文学部卒業。食と酒のジャーナリスト。新聞社、出版社勤務を経て、独立。TVのレポーターなど、多岐にわたって活躍。著書に「旨い!本格焼酎」など。

件名1

酒

叢書名

よりみちパン!セ