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内容紹介

灌漑による巧みな水利用、下肥など廃棄物・地域資源の徹底利用、緻密な作付方式など、アメリカ人土壌学者が人口稠密な東アジアの伝統的な集約的農業について、中国をメインにその実態を活写する。

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タイトルコード

1000910427158

書誌種別

図書

出版者

農山漁村文化協会

出版年月

2009.1

ページ数・枚数

7,218p

大きさ・形態

22cm

ISBN

4-540-03100-7

分類記号

292.2

書名

図説・中国文化百華 012 東アジア四千年の永続農業 下

書名ヨミ

ズセツ チュウゴク ブンカ ヒャッカ ヒガシアジア ヨンセンネン ノ エイゾク ノウギョウ

件名1

中国