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内容紹介

東京・江戸川区にある「小松菜屋敷」の屋敷守で、民俗学者の著者による小松菜と江戸野菜の案内書。小松菜の命名者・八代将軍吉宗と鷹狩の歴史など、正月の“祝い菜”小松菜にまつわる蘊蓄の数々を紹介。

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タイトルコード

1000810415129

書誌種別

図書

著者名

亀井 千歩子／著

著者名ヨミ

カメイ チホコ

出版者

彩流社

出版年月

2008.12

ページ数・枚数

214p

大きさ・形態

20cm

ISBN

4-7791-1407-6

分類記号

213.6105

書名

小松菜と江戸のお鷹狩り 江戸の野菜物語

書名ヨミ

コマツナ ト エド ノ オタカガリ エド ノ ヤサイ モノガタリ

副書名

江戸の野菜物語

副書名ヨミ

エド ノ ヤサイ モノガタリ

著者紹介

東京生まれ。日本地域文化研究所代表。「小松菜屋敷」主宰。見本民俗学会々員。著書に「塩の民俗学」「縁起菓子・祝い菓子」など。

件名1

東京都江戸川区-歴史

件名2

こまつな(小松菜)

件名3

鷹狩-歴史