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内容紹介

食料危機論に欠けているものは何か、危機の核心はどこにあるのか。自給率を論じる前に自給そのものの意味を広く深くとらえることが必要ではないか。学者・思想家・実践家がそれぞれの立場から「自給」を再考する。

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タイトルコード

1000810413355

書誌種別

図書

著者名

西川 潤／[ほか著]

著者名ヨミ

ニシカワ ジュン

出版者

山崎農業研究所

出版年月

2008.11

ページ数・枚数

7,164p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-540-08295-5

分類記号

611.3

書名

自給再考 グローバリゼーションの次は何か

書名ヨミ

ジキュウ サイコウ グローバリゼーション ノ ツギ ワ ナニカ

副書名

グローバリゼーションの次は何か

副書名ヨミ

グローバリゼーション ノ ツギ ワ ナニカ

件名1

食糧問題