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内容紹介

『暮しの手帖』創刊号(昭和23年)から第1世紀38号(昭和32年)までに掲載された「食」に関するエッセイを選んで紹介。平塚らいてう、木下順ニ、サトウ・ハチローなど、多数の著名人が、食生活や料理についてつづる。

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タイトルコード

1000810412479

書誌種別

図書

著者名

檀 ふみ／選

著者名ヨミ

ダン フミ

出版者

暮しの手帖社

出版年月

2008.12

ページ数・枚数

229p

大きさ・形態

22cm

ISBN

4-7660-0160-0

分類記号

383.81

書名

バナナは皮を食う 暮しの手帖・昭和の「食」ベストエッセイ集

書名ヨミ

バナナ ワ カワ オ クウ クラシ ノ テチョウ ショウワ ノ ショク ベスト エッセイシュウ

副書名

暮しの手帖・昭和の「食」ベストエッセイ集

副書名ヨミ

クラシ ノ テチョウ ショウワ ノ ショク ベスト エッセイシュウ

著者紹介

女優、エッセイスト。

件名1

食生活-歴史

件名2

料理